Una ricerca interessante, pubblicata nell'agosto 2013 sul New England Journal of Medicine, evidenzia l'importanza del controllo della glicemia anche per evitare l'Alzheimer, conclude così :
“I nostri risultati suggeriscono che livelli di glucosio elevati possono essere un fattore di rischio per la demenza, anche tra le persone senza diabete”. Lo studio è stato finanziato dai National Institutes of Health.
Sottolineiamo spesso l'utilità di una dieta equilibrata, puoi trovare i nostri consigli nel menù della colonna a destra alla voce "sana alimentazione"; tra questi si legge:
Fare una buona prima colazione, che comprenda un valido apporto proteico, per evitare il picco glicemico. (Assumere una certa quantità di proteine già dalla prima colazione, in associazione ai carboidrati, aiuta il controllo della glicemia e riduce la presenza, ed eventualmente l'eccesso, di citochine infiammatorie sistemiche responsabili di moltissimi disagi e patologie anche gravi).


Glucose levels and risk of dementia.
N Engl J Med. 2013 Aug 8;369(6):540-8. doi: 10.1056/NEJMoa1215740.
Crane PK, Walker R, Hubbard RA, Li G, Nathan DM, Zheng H, Haneuse S, Craft S, Montine TJ, Kahn SE, McCormick W, McCurry SM, Bowen JD, Larson EB.
Department of Medicine, University of Washington, Seattle, WA, USA. 

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